2. Vitamin – C günde 100 miligram alın. C-vitamini demirin barsaklardan emilmesini arttırır.
3. Demir bakımından zengin yiyecekler alın baklagiller, mercimek, darı, nohut, koyu yeşil renkli sebzeler, pekmez, demirle zenginleştirilmiş hububat mahsulleri, kuru kayısı, kuru şeftali, balkabağı, ayçekirdeği, fıstık, ceviz, badem, soya fasülyesi gibi.
4. Demir hapı alanların yoğurt alması bereketlidir. Yoğurtta bulunan laktik asit demirin bedende depolanmasını kolaylaştırır.
5. Demir emilimini eksilten gıdalardan uzak durun: kafeinli meşrubatlar, yumurta, süt ve kepek kepekli ekmek gibi.
6. Şayet demir noksanlığı kansızlığınız yoksa demir almanıza gerek yoktur; ayrıca demir damar sertiğine neden olabilir, bu sebeple demir noksanlığı kansızlığınız yoksa demir kapsamayan vitamin hapları kullanın.
