Peki neler yemeliyiz?
A vitamini: Karaciğer, yeşil yapraklı sebzeler, havuç, kayısı, yumurta.
C vitamini: Kuşburnu, maydanoz, yeşil sivri biber, karalahana, karnabahar, çilek, limon, portakal, greyfurt.
E vitamini: Soya yağı, bitkisel yağlar, yağlı tohumlar.
Selenyum: Deniz mahsulleri, böbrek, vicdan ve değişik etler.
Çinko: Et, karaciğer, bulgur, balık, süt, yumurta, badem içi, ceviz, elma, kurubaklagiller.
Magnezyum: Badem, ceviz, fındık, fıstık, muz, kuru baklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, tahıllar.
Medical Park Bahçelievler Sağlık Kurumu ’nden beslenme ve perhiz uzmanı Emel Unutmaz Duman, sonbaharda sağlıklı hayatın gizemlerini veriyor.
“Mevsim geçişlerinde beslenme kumpasını tekerrür gözden geçirmekte fayda var.
Günlük besin kumpasınıza probiyotik yoğurt veya kefiri; süt ya da yoğurt yerine koyabilir, bu besinlerin pozitif tesirlerinden yararlanabilirsiniz.
Güneşsiz olmaz
Güneş ışınlarından faydalanma zamanımız eksiliyor.
Bu sebeple D vitamini ve kalsiyum kaynaklarına özen göstermek, bunların bedende kullanılmasını sağlayabilmek için de 15-20 dakika da olsa güneş ışığından yararlanmak lazım.
Depresyona karşı B vitamini
Sonbaharda artan bunalım meylini ve stresi hakimiyet için B grubu vitaminleri bakımından zengin beslenmek ehemmiyetli.
Bütün hububatlı ekmekler, kurubaklagiller, yeşil yapraklı sebzeler, et ve süt mahsulleri gibi. Bol sebze, meyve ve balık harcamak, su içmek, kan şekeri hakimiyetini sağlamak bunalım hallerine karşı fayda sağlayabilir.
Vücudu sporla hızlandırın
Bu mevsimde beden sürati de düşüyor.
Özellikle hafif tempolu yürüyüşler, çok bereketli. Haftada 3-4 gün yürüyüş yapmayı önemsememe etmeyin.
Hoşluk ve sağlık için bazı yeme alışkanlıkları da bulunuyor:
Haftada 2-3 kere balık ve kurubaklagil harcayın. Su tüketimini gözden kaçırmayın.
Yumurta, yoğurt, peynir, süt ve et grubu gibi protein bakımından zengin besinler yiyin.
Çay, kahve gibi gereksinimlerinizi bitki çaylarından sağlayın.
Şekerli besinlerden ve şarküteriden uzak durun.
Kızartma yerine daha sağlıklı usuller olan fırın, haşlama ve buğulamayı seçim edin.
