Kızılcık C vitamini ambarı

Kızılcıktaki C vitamininin portakalın iki katı olduğu ve bu sebeple kızılcığın hücreleri kansere karşı gözettiği tespit edildi. Atatürk Üniversitesi Ziraat Fakültesi Öğretim Azası Prof. Dr. Sezai Ercişli, yaptığı açıklamada, kızılcıkla alakalı Çukurova Üniversitesi, Malatya Meyvecilik Araştırma Enstitüsü ve Atatürk Üniversitesinin ortak bir araştırma yürüttüğünü, bu çalışma sonunda kızılcık meyve