Sema Sağlık Kurumu Beslenme ve Perhiz Uzmanı Hayrettin Mutlu, hurmanın lif, mineral ve fenol açısından çok zengin olduğunu ayrıca sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum, demir, fosfat gibi mineralleri de barındırdığını söyledi. Hurmanın bir hayli verimi bulunduğunu belirten Mutlu; kumpaslı olarak harcandığında kansere ve kalp damar hastalıklarına karşı gözetici özellik taşıdığını laflarına ekledi.
Hurma;
Protein kapsar.
Protein, yağ ve karbonhidrat üçünü bir arada kapsayan tek meyvedir.
Bedenin ihtiyarlama bulgularını eksiltir.
Saf hurma cildi besler, gebelik ve güneş kirlerini yok eder.
Kapsadığı demir sayesinde, anemiye iyi kazanç.
B1, B2 vitaminlerinin bir arada bulunmasından dolayı karaciğeri güçlendirir.
Boğaz sızısına, öksürüğe iyi kazanç.
Kansere ve kalp damar hastalıklarına karşı gözeticidir.
Kapsadığı bol fosfor ve kalsiyum ile kemik hastalıklarına karşı gözetici özellik taşır.
Orucun hurma ile açılması halinde, oruçtan dolayı insanın üzerinde oluşan halsizliği de kapsadığı şeker oranı sayesinde hemen gidermektedir.
Sadece Ramazanda yemeyin, her zaman harcayın!
Hayrettin Mutlu Ramazan sofralarının meyvesi olarak öğrenilene hurma, hâlbuki her zaman harcanması gereken bir besin. Şeker oranı yüksek olmasına karşın kilo aldırmayan bir yapıya sahip. Özellikle suda çözünebilir lif içeriği yüksek olması, hurmanın sindirim sistemi rahatsızlıklarını kabızlık, gaz vb önlemeye ve gidermeye destekçi olduğunu ve günlük yaşamın getirdiği stres ve yoğun temponun verdiği bitkinlikten kurtulmak için her gün hurma yemenizde fayda var dedi.
