Haydi azıcık olağan menülerin dışına çıkalım ve cümbüşlü mü cümbüşlü bir masa hazırlayalım! Hoşlandıklarınızla zaman geçirmek için en hoş fırsatlarlardan biri de konutta kutlanan yeni sene değil midir? Onlara sevginizi bu özel gıdalarla gösterin.
Başlayalım mı?
Çorap sosisler
İşte herkesin hoşlanacağı müthiş bir aperatif!
Sosisi uygun yerlerden kesin ve labne peynirle süsleyin. Kürdanın sabit durmasına ve yukarıyadan görünmemesine dikkat edin. En müthiş lezzet ve görüntü için sosisleri haşlayın.
Görsel: sihirliyemekler
Sosis çelenk
Bunun için mini sosisler e, milföy hamurları na, bir yumurtanın sarısına ve çörek otuna gereksinimimiz var.
Hamurları buzluktan çıkararak yumuşamasını bekleyin. Sosisleri bir tencerede haşlayın.
Milföy hamurunuzun büyüklüğüne göre dikdörtgen biçiminde kesin. Hafifçe haşlanan sosisleri hamurların içine yerleştirin ve üstlerini kapatın. Çelengin yuvarlak biçimini verebilmek için parmaklarınızla kenarlarından bastırarak sosis rulolarını yapıştırın. Yuvarlak biçimi oluşturduktan sonra bir yumurtanın sarısını üstlerine sürün. En üste azıcık çörek otu serperek süsleyin. Milföy kolilerinin üzerinde yazan zaman kadar üst kısmı hafif kızarana kadar evvelden ısıtılan fırında pişirin.
Kırmızı biberi kurdela biçiminde kesin ve çelenge yerleştirin.
Peynir tabağı
Çam ağacı biçiminde görünen bu peynir tabağı harika değil mi? Yılbaşı gecesi özellikle şarap içmek isteyenler için hem şık, hem lezzetli bir aperatif olacak. Tabağınıza kuru incir ve badem de ilave edebilirsiniz.
Kardanadam peynir
O kadar peynire gerek yok derseniz bu sevimli kardanadamı deneyebilirsiniz.
Zevkinize göre süsleyin.
Pita ağaçlar
2 pita ekmeği , 16 çubuk kraker , yarım fincan krema, yarım fincan Guacamole sos/süzme yoğurt, 2 yemek kaşığı ince doğranmış maydanoz , çeyrek çay kaşığı sarımsak-biber karışımı , çeyrek kadeh çok ince doğranmış kırmızı biberle hem doyurucu, hem de doyurucu bir lezzet hazırlayabilirsiniz.
Pita ekmeğini 8 parçaya ayrılarak üçgen biçiminde kesin. Ağacın gövde kısmını oluşturmak için üçgenin alt tarafına biçimdeki gibi çubuk kraker daldırın. Ufak bir kapta, krema, Guacamole sos, maydanoz ve sarımsak-biberi karıştırın. Her üçgen diliminin üstüne 1 çay kaşığı gelecek biçimde bıçakla sürün. Guacamole sos yerine süzme yoğurt da kullanabilirsiniz. Üstüne ufak parçalara kesilmiş kırmızı biberler ile süsleyin.
Noel Baba çilekler
Sıra geldi tatlıya! Yalnızca çilek ve krema kullanarak mis kokulu ve hafif bir tatlı yapabilirsiniz.
Gözleri susamdan, damla çikolatadan ya da kuru üzümlerden yapabilirsiniz.
Kardanadam pasta
Hindistan cevizi beğenenler bu kardanadama bayılacak! Üç yumurtayı akışkan yağ ile çırpın. Yarım su kadehi şekeri ilave edip mikserle çırpmaya devam edin. Bir kadeh sütü ilave edin, çırpın. Üç kadeh un ile bir kutu kabartma tozunu karıştırın ve yavaş yavaş ilave ederek çırpmaya devam edin. Kek hamurunu kek kalıbınıza dökün ve evvelden ısıtılmış 170 derecedeki fırında pişirin. Bu sade kek ılıdıktan sonra kremayla kaplayın ve şekillendirmeye başlayın. Bitter çikolata, muz ve şekerleme meyveler kullanabilirsiniz.
