Yapılan araştırmalara göre bu besinlerin tüketiminde kanseri tetikleyen genlerin önüne geçilebildiği ve bu sayede bir çok kişinin bu hastalıktan kurtulabileceği açıklandı.
Günümüzde kadın hastalıklarında oldukça yaygın olan meme kanserinin tedavisinde brüksel lahanası ve yeşil çay tedavi edilebilir duruma gelmiştir.
Yapılan araştırmalara göre Birmingham’daki Alabama Üniversitesi’nde brüksel lahanası ve yeşil çay meme kanserindeki tümör genlerini küçültmede etkili olduğunu belirtmiştir.
Araştırmalar fareler üzerinde denendi ve turpgillerde bulunan kansere karşı savaşan maddeler farelere verildi. Farelerde bulunan tümörün tedavi edilebilir olduğu gözlendi. Aynı zamanda daha önce yapılan araştırmalara göre yeşil çayda da bulunan ‘polifenollerin’ tümör üzerinde etkisi olduğu belirtilmiştir.
