Zayıflık boya nazaran yükün %15-20 altında olma durumudur. Öbür bir deyişle vücut kitle indeksinin 18’in altında olma durumudur. Zayıflığın fizyolojik ve ruhsal nedenleri vardır. Örneğin; alınandan fazla kalori harcanması, iştahsızlık, sindirim ve emilimde görülen rahatsızlıklar, hipertiroidi ve kanser üzere güç harcamasını arttıran rahatsızlıklar ve ruhsal rahatsızlıklar.
ZAYIFLIĞIN KAYNAĞI ARAŞTIRILMALI
Zayıflıkta öncelikli olarak nedeni tespit edip ortadan kaldırmak gerekir. Tartı kazanımı, kaybetmekten çok daha sıkıntı ve sabır gerektiren bir süreçtir. Kişi öncelikli olarak bunun fizyolojik mi yoksa ruhsal mi olduğunun tespiti için denetimden geçmelidir. Kan analizleri ile fizyolojik faktörler elenmelidir. Rastgele bir parazit, tiroit rahatsızlığı, kansızlık vb. hastalıkların varlığı hekim denetiminde sorgulanmalıdır.
SABİT BESLENME PLANI OLMAMALI
Yapılan araştırmalar sonrasında bir diyetisyen nezaretinde beslenme planı oluşturulmalıdır. Beslenme planı oluşturulurken de diyet hikayesi ve kişinin ne kadar besin tükettiğinin tespitini yapabilmek için 4-7 günlük besin tüketim ve fizikî aktivite formu doldurulmalı, yapılan testlerin de sonuçları ile birlikte beslenme planı şahsa uygun tasarlanmalıdır.
Tartı kazanımında sabit beslenme programları kişiyi zorlayabilir, bu nedenle daha çok total tüketilecek besinler üzerinden gitmek daha sağlıklı olur. Yani kişinin haftada hedeflenen yükü kazanabilmesi için hangi besinden ne kadar yemesi gerekmektedir.
KÜÇÜK VE SIK ÖĞÜNLER TERCİH EDİLEBİLİR
Zayıf şahısların mide kapasiteleri de çok yüksek değildir. Ayrıyeten tabaklarında çok fazla yemek görmeye tahammülleri de olmayabilir. Burada deva orta tüketimlerdir. Ayrıyeten zayıf bireyler için yemek yemekten vazgeçmek, yoğunlukta en sona bırakmak hatta yemek yemeyi unutmak olağandır. Bazen kişi meskene gelir ve tüm gün gerçek düzgün bir besin yemediğini fark eder. Total besin üzerinden gitmek bu manada da yararlıdır.
KÜÇÜK HACİM, YÜKSEK KALORİ
Yemeklerin hacimce düşük fakat kalori bedeli olarak yüksek olması tercih edilmelidir. Bunu en âlâ sağlayan besin de yağlardır. Yemeklere daha fazla zeytinyağı eklemek yahut ceviz, fındık, badem üzere yağlı tohumların tüketimini arttırmak yararlı olacaktır. Ölçüden öte içerik zenginleştirilmelidir. Makarna yapılıyor ise yağlı, kıymalı soslu yapılabileceği üzere. Ayrıyeten karbonhidrat ve yağdan güçlü olan tahin helvası, fındıklı sütlü tatlılar, hamur tatlıları düşük ölçülerde yüksek güç sağlayan besinlerdendir.
