Uzakdoğuda meme kanseri olaylarına ender tesadüfülmesini, bölge cemiyetlerinin soya sütü ve tofunun ağırlıklı yer aldığı beslenme biçiminden kaynaklandığını belirten bilim adamları, soyadaki proteinlerin meme dokularını yenilediğini söylediler.
500 kadın üzerinde yapılan ve Singapur Üniversitesi bilgilerinin de değerlendirildiği araştırmada, harcanan soya ölçüsünün meme kanseri tehlikeyi üzerinde tesirli olduğu, tüketim çoğaldıkça kanser tehlikesinin düştüğü ortaya çıktı.
Kanser Araştırmaları Vakfından Dr. Stephen Duffy, mevzuyla alakalı uzun zamandır bazı sual işaretlerinin bulunduğunu, bilim dünyasının bu mevzuda ikiye bölmüş olduğunu belirtti ve ancak bizim araştırmamız, ilk kere kadınların aldıkları soya ölçüsüyle meme dokularının yapısı arasında bir ilişki olduğunu ve soya tüketiminin meme kanseri tehlikesini ehemmiyetli miktarda eksilttiğini kesin şekilde ortaya koydu dedi.