Hintli bilim adamları, sarımsağın, kalp operasyonundan ya da krizinden sonra, kalpte oluşabilecek yeni zararlardan gözettiğini tespit ettiler.
BMC Pharmacology mecmuasında yayınlanan habere göre, Hintli bilim adamları, sarımsakta bulunan antioksidanların, kandaki hür radikallerin kalp hücrelerine saldırarak hasar vermesini önlediğini kaydoldular.
Kalp krizinden veya operasyonundan sonra kalp adalesine kan akışının tekerrür sağlanması gerektiğini belirten bilim adamları, kandaki hür radikaller sebebiyle bu kan akışının aynı zamanda kalbe hasar verebileceğini de söylediler.
Yeni Delhi Tıp Enstitüsü nde görevli Sanjay Kumar, fareler üzerinde yapılan deneylerde, hür radikallerin verebileceği hasarın sarımsak sayesinde keskin bir biçimde eksildiğini söyledi.
Bilim adamları, deney neticesinde, farelerin kanındaki hür radikallerin eksildiğini belirterek, sarımsak yedirilen farelerin kalplerinde daha az zarar alana geldiğini tespit ettiklerini kaydoldular.
Bilim adamları, insanlar üzerinde deneylerin bir an evvel başlatılmasını önerdiler.
Soluduğumuz havadaki oksijen, beden içinde hür radikaller ismi verilen ve toksik zehirli tesir gösteren bazı maddelerin oluşmasına neden olur. Bedenimizde ve sebzelerde bulunan antioksidanlar, hür radikallere karşı tesir göstererek bunların hasar vermesini önler. Sarımsak hakkında detaylı bilgi için TIKLAYIN