İtalyan La Stampa gazetesinde yayımlanan habere göre, 100 den fazla bilimsel çalışmayı araştıran Avustralya Milli Kalp Vakfında görev yapan bilim adamları, şarap, kahve ve çikolatanın kalp ve damar sıhhati açısından sanıldığı gibi verimli olmadığını öne sürdü.
Araştırma ekibinden hekim Susan Anderson, araştırdıkları bilgilerde, kalp ve damar sıhhati açısından çikolata, kahve ve kırmızı şarap harcanmasını önermek için sarih ve yeterli bulguya tesadüfmediklerini belirtti. Anderson, “Lüzumlu anti-oksidanları almanın en iyi yolu her gün meyve, sebze, baklagil, kepek ekmeği, ceviz ve fındıktan oluşan çok muhtelif besinler harcamaktır” dedi.
Uzmanlar, sık sık yinelenen ve büyük miktarda kabul gören bir tezi çürüten araştırmanın neticelerini hekimlere yolladıklarını da söyledi.