Ramazan’da dikkat etmeniz gereken nelere yemeyeceğiniz değil, neleri yiyeceğinizdir. Ne kadar sağlıklı ve doğru şekilde beslenirseniz, ramazan boyunca o kadar rahat olursunuz.
Beslenme ve Diyet Uzmanı Nil Şahin Gürhan doğru bir şekilde beslenmeniz için Ramazan menüsü veriyor.
Sahurdan önce
– 1 su bardağı kadar ılık su
– 1 su bardağı kadar daha soğuk su
Sahur
– 1 fincan tarçınlı, elmalı, zencefilli içecek
– 1 adet yumurta
– 2-3 dilim peynir
– 3-4 dilim tam buğday – tam çavdar ekmeği
– 1 avuç ceviz
– Bol domates, salatalık, semizotu
– 1 adet şeftali
– Bol ve sürekli su içiniz
İftar
– Çorba
– 1 adet orta boy balık ya da 1 adet orta boy biftek ya da 1 tabak etli sebze yemeği
– 3-4 yemek kaşığı zeytin yağlı sebze yemeği
– 2-3 dilim ekmek ( elinizin ayası büyüklüğünde ramazan pidesi dilimleri olabilir)
– 1 su bardağı yoğurt
– Bol salata (az zeytinyağı ilaveli)
– Taze meyve veya sütlü tatlı
– Bol ve sürekli su içiniz
Gece
– 1 dilim peynir
– 1 dilim tam tahıl ekmeği
– 1 – 2 dilim karpuz yada kavun
– Bol su içiniz
Sahurda içeceğiniz özel içecek
Malzemeler
– 1 adet elma
– 1 dilim taze zencefil
– Yarım çay kaşığı toz tarçın
– Yarım litre su
Tarifi
Elmanın kabuğunu soyun, dilimleyin. Bir dilim zencefil, elma dilimleri ve suyu karıştırıp bir taşım kaynatın. Ateşten alın.
Üzerine tarçını ilave edip bir-iki dakika dinlendirin. Sahur öğününde ılık veya sıcak olarak suyunu tüketin.