Ramazan ayının hem sofralarda hem de sağlıkta yarattığı farklılıklara dikkati sürükleyen Anadolu Sağlık Ataşehir Tıp Merkezi ’nden Uzm. Dyt. Ömer Çağatay Demir, bu süreçte alınan kiloları vermenin 6 kolay yolunu paylaşıyor.
“Yapacağımız ilk ehemmiyetli adım azalan ara öğünlerimizi yerine koymak ve bol su harcamaya başlamaktır. Bu bedenimizin eksilen su balansını yerine koyacak ve kumpassızlaşan şeker tablomuzda pozitif neticeler yaratacaktır” diyen Uzm. Dyt. Demir laflarına şöyle devam etti “ Ara öğün almak, bölgesel olarak zayıflamamıza dayanakçı olur ve bir sonraki öğünde fazla tüketim yapmamamız açısından bedeni dengeler.”
Ara öğün alternatifleri olarak, meyve, light süt ya da perhiz olarak yapılmış kurabiyelerin seçim edilebileceğini söyleyen Uzm.
Demir , “Ölçüsünde vazgeçtiğimiz ceviz ve badem de az harcandığı takdirde iyi bir ara öğün olarak reçetemizde yerini alabilir”dedi.
Ramazanda harcanan pide, hamur işleri yerini esmer ekmeklere ya da kepekli harcanan makarna ve pilavlara vazgeçmelidir diyen Uzm. Dyt. Demir ,hamur işleri ve tatlıların yerini meyveler ve sütlü tatlılar alabilir diye ilave etti.
Özellikle bayram ziyaretlerinde yalanlanamayan tatlı ikramları ile fazla kaçan öğünlerden sonra Uzm. Dyt. Demir, yeniden 2-3 meyveden oluşacak meyve salatalarından takviye alınması gerektiğini de belirtti.
Sofralarımızda ağır kremalı çorbalar yerine hafif hazırlanmış şehriye, tavuk suyuna çorba ve sebze çorbası stilindeki çorbaları bulundurmak, ızgara ya da fırında hazırlanmış et öğünlerine ve balık tüketimine dönmek ve meyve suyu, kola, gazlı meşrubatları yaşamımızdan çıkarmak bu yarıyılda kilo kaybetmek için idealdir.
İftarın ardından üzerimize çöken uyku hali sebebiyle hareketimizin de sınırlandığı bu aydan sonra hafif tempolu yarım saatlik yürüyüşlerin hem yağ yakımına hem de kendimizi daha zinde ve sağlıklı sezmemize dayanakçı olacağını söyleyen Uzm.
Demir, “Bu yürüyüşlerin ardından harcayacağımız öğünlere dikkat etmeli ve bol su ile desteklemeliyiz “ dedi.
Ramazan sonrası yapılacak mutlu perhizde yasak olmadığını ancak kumpaslı ve ara öğünlü listelere geçiş yapılmasının da sağlık açısından bereketli olacağını söyleyen Uzm. Dyt. Demir , sindirimle igili meseleler yaşadığınızı ya da kiloların gitmediğini düşündüğünüz zamanlarda detoks çayları takviyeciniz olabilir” dedi ve kolaylıkla hazırlanacak şu detoks çay tarifini paylaştı.
Bir orta boy elma , 1 kabuk tarçın, bir tutam ıhlamur ve bir tutam kuru papatya ile hazırlayacağımız bir çay hem yağ yakımında hem de sindirim problemlerinde bize dayanakçı olacak, hafiflememizi ve günlük stresimizden de temizlememizi sağlayacaktır. Ihlamur, ağrı gidericidir ve toksit faktörleri uzaklaştırır.