Bir ay süresince oruç yakalayanlar, Ramazan Bayramı ’nın albenisiyle yeterince yiyemediklerini düşündükleri gıdaların hayalini kurmaya başladı.
Acıbadem Beylikdüzü Tıp Merkezi Beslenme ve Perhiz Uzmanı Duygu Baydur Akın, Ramazan Bayramı ve sonraki günler için bir aylık oruçtan banal beslenmeye geçiş sürecine ait merak edilen sualleri yanıtladı.
Misalin ekmek, pilav gibi karbonhidrat içeriği yüksek gıdalar kesilmelidir.
Şerbetli, hamurlu tatlılar yerine: Meyve tatlısı, sütlü tatlı yiyin.
Kahvaltıda yağlı pastane mahsulleri, bal, kaymak, sucuk ve salamlı omletlerin yerine: Peynir çeşitleri, bol salatalık, domates gibi söğüş sebzeler, süt, kahvaltılık gevrek, haşlanmış yumurta veya yağsız omletlerin bulunduğu sofraları seçim edin.
Hareketsiz kalmak yerine: Her gün sarih havada 30-40 dakika yapılan fiziksel etkinlik, fiziksel ve akılsal sıhhati pozitif istikamette etkileyeceğinden, oruç yakalama sebebiyle eksilen metabolizma süratinin çoğalmasına olanak sağlayacaktır.
Ramazan ayı süresince oruç yakalayan şahıslar, günlük öğün sayısını eksiltmeleri sebebiyle, bayramda banal yeme kumpasına geçtiklerinde psikolojik olarak ‘oruç bitti şimdi yeme zamanı’ diyerek daha fazla yemek yeme meyline giriyor.
Bu krizleri önlemek için dikkat etmemiz gereken en ehemmiyetli unsur, bayram sabahına makul bir kahvaltıyla başlayıp, 3 ana, 3 ara öğün yiyerek açlığınızı olabildiğince dizginlemektir. Böylece aralarda tatlı isteğinizi en aza indirebilirsiniz. Unutmayın kilo vermek için tükettiğiniz çabayı 2 günde çöpe atmak istemeyiz!
Zira bunun neticesinde mide rahatsızlıkları yaşanması kaçınılmazdır.
Ramazan bayramında formda kalmak için kahvaltıda yağlı pastane mahsulleri, bal, kaymak, sucuk ve salamlı omletlerin yer aldığı kahvaltı mönülerinden uzak durulmalıdır.
Sofrada peynir çeşitleri, bol salatalık, domates gibi söğüş sebzeler, süt, kahvaltılık gevrek, haşlanmış yumurta veya yağsız omletlerin bulunduğu sofralar seçim edilmelidir.
Öğlen ve akşam yemeklerinde ise ağır, hamurlu ve kızartılmış yemekler yerine etin yanına sebze ilave ederek aralarda da meyve harcayarak daha sıhhatli menüler oluşturabilirsiniz.
Burada kendinizi formda yakalayabilmek ismine insanları da kırmamaya özen göstererek tercihlerinizi aralarından en uygunlarını seçerek oluşturmalısınız.
Kremalı pastalar, şerbetli, hamurlu tatlılar yerine, meyve tatlıları, dondurmalar ve sütlü tatlıları seçim edin.
Böylece kısa müddet evvel özenle verilen kiloları bayram sebebiyle geri almamış olursunuz.