Kalbmizden bağırsaklarımıza, tüm vücudumuzun lifli gıdalara ihtiyacı var…
Kadınların günlük 25 gram, erkeklerinse günde 35 gram lif alması gerekiyor.
Lifli gıdaların sindirimi yardımcı olduğunu zaten hepimiz biliyoruz. Peki kalbinizin de en yakın dostlarından biri olduğunu biliyor muydunuz?
Lifin faydaları bunlarla sınırlı kalmıyor. Lifli gıdalar birçok hastalık riskini azaltıyor ve sağlığınızı güçlendiriyor.
Bir de söylemeliyiz ki, lifli gıda denilince aklınızda bir ekmek sepeti oluşmamalı. Lif, tahmininizden fazla pek çok besinde bulunuyor.
İşte lifli besinler ve faydaları…
Lifli gıdalar kalp hastalıklarına karşı koruyor.
Kan basıncını düşürüyor, kandaki kolesterol düzeyini iyileştiriyor.
10 gram lif, kalp krizi riskini yüzde 27 azaltıyor.
Çözünemeyen lifler mide, ince bağırsaklar ve kalın bağırsakların çalışmasını güçlendiriyor.
Çözünemeyen lifler: Buğday ekmeği, kahverengi pirinç gibi tohumlu, taneli yiyeceklerin tümü
Doğal müshil içeren gıdalar ise: Kabak, bal, incir, kuru erik, ahududu
Çözünebilir lifler, kandaki kötü kolesterolü düşürüyor.
Çözünebilir lifler: elma, arpa, yulaf, fasulye ve diğer kuru baklagiller, meyve ve sebzeler
Lifli besinler düzenli tüketildiğinde beli inceltiyor.
Kan şekerini birden yükseltmek yerine yavaş yavaş yükselterek kilo almayı engelliyor.
Diabet riskini azaltıyor.
Hemoroid, kabızlık, varis gibi rahatsızlıkların önüne geçmeye yardımcı oluyor.
Yaşlanmayı geciktiren vitaminlere, minerallere ve bitkisel kimyasallar bulunduruyor.
Lifli gıda tüketirken su içmek sindirim sistemini hızlandırıyor.